精進料理　角正　ブログ

角正夏の風物詩、



「庭の手入れ」



もいよいよ大詰めに差し掛かってまいりました



今日は赤松の「樹はぎ」です



古くなった表皮をこすり落とします〜





施工前





施工後



ずいぶんとべっぴんさんになりました〜



人間に例えれば、



角質除去のエステと言ったところでしょうか？

ついに梅雨明けしましたね〜



今年は入梅も梅雨明けも早かったですね〜



テンションがあがります↑

角正夏の風物詩



「庭の手入れ」もいよいよ終盤！



130本の木立も涼しげな表情に



なってまいりました〜









昨日・今日と夏空が広がっていますが、



梅雨明け宣言はまだでしょうか〜？？

一昨日から角正初夏の風物詩



「庭の手入れ」



が始まりました



ご来店のお客様にはご不自由を



お掛けしてすいません



これも文化財維持のため・・・・。

日本列島を吹き荒れた台風も



熱帯低気圧に変わり、



晴れ上がってまいりました。



この台風で被害にあわれた方には、



心よりお見舞いを申し上げます。



高山も昨日は大荒れの天候でした。



幸い大きな被害は無かったようですが・・・



角正の庭も、松葉の生え変わり時期と重なった



こともあり、落ち葉で大変なことに・・・・。





「松落ち葉　清め昼餉の　お客待つ」



お庭の掃除に精を出して参りました。

台風が近づいています。



高山でも雨足が徐々に強まってまいりました。



角正の庭も全体が水溜り状態に



大きな被害がこれ以上無いことを切に祈ります。

「水鉢に　萌ゆるばかりの　立葵」




角正のお庭の緑が



日に日に濃さを増し、



美しく〜

つい先日まで炬燵のお世話になっていましたが、



ここ2〜3日で一気に汗ばむ陽気となりました〜



角正に広間も、ようやく本日雨戸を外し、



外簾をかけました



離れも





茶室「臥牛庵」も








これから日を追うごとに夏座敷へと



様変わりしてまいります



日本の大切な設えです〜



日本の四季



日本人に生まれて幸せです

昨日までの豪雨が嘘のように



本日は気持ちよく晴れ上がっております。



角正の庭もしっとりとベストコンディション。



ツツジ（霧島）も真っ赤な花をつけはじめ、



一層美しい景色に〜




本日は約50年に一回の畳の総入れ替えです。



畳芯まで全て新調いたしました。



畳替えの模様は又改めて・・・・・

高山も新芽が美しくなってまいりました



角正の庭にも素晴らしい情景が広がっています



青紅葉や




霧島つつじなどなど、



角正の130本の木々が、色とりどりの新芽の



饗宴をいたしております



そんな中、目を引くのは「七五三」という珍しい



種の紅葉



細く繊細な葉が真っ赤な新芽を出しています



この紅葉は春夏秋と落葉するまで



ずっと赤いままなんですよ〜


いわば、年中紅葉が楽しめちゃうんです〜



新緑美しい角正のお庭を眺めながらの特別な



ひと時をお過ごしください