精進料理　角正　ブログ

都心でも積雪・凍結しているというのに、



雪国高山では、



路面は乾燥しています。



当店離れの屋根も



完全に銅板が出ています。



例年ならこの時期20センチは積もっているのに・・・・







雪掻きや雪下ろしに追われることなく、



ありがたい冬です。



まだまだ飛騨の冬はこれからではありますが・・・・。




関東地方や日本海側にお住まいの方、



細心のご注意でお出かけくださいませ。

冬支度が着々と進んでいます。

庭の雪吊りも完了。

師走に入って皆様忙しない日々をお過ごしの事と

思います。

寒さも増してまいりました。

どうかご自愛くださいませ。

温かい秋ですね〜。

というより、11月ですので暦上はもう冬。

高冷地高山の冬の訪れは早いはずなのに、

ようやく当店の庭は鮮やかに染まりました。

実に心地よい秋晴れです。

こんな日はお庭を眺めながらのんびりと

お食事、最高です。

もうすぐ紅葉も始まります。

実に楽しみな季節がやってまいりましたね〜。

台風の湿気のおかげでしょうか？

庭の苔が一段と元気になりました〜。

被害が大きくならないことをお祈りいたします。

久々に強い日差しが戻ってまいりましたよ〜




庭に差し込む木漏れ日が、



水溜りに反射して、



実に美しい情景です。

今年はゲリラ豪雨が頻発しますね〜



天災の少ない高山も、



ご多分にもれずバケツをひっくり返したような



豪雨が度々・・・・



しかし、角正のお庭の苔たちは



水を得た魚のように・・・・・



実にみずみずしい状態に。




「ゲリラ雨　笑顔見せるは　苔ばかり」



失礼をいたしました〜

今年も約一ヶ月間続いた角正の夏の風物詩



「庭の手入れ」



が本日で終了いたします



庭師の皆さん本当にお疲れ様でした



また、手入れ中にご来店いただきました



お客様には大変ご迷惑をおかけいたしました



おかげさまで、130本余りの庭木もすっきり元気になりました







元気になった証拠に、



刈り込んだ先から勢い良く新芽が・・・・・・







皆様、是非手入れの行き届いた庭を眺めながら、



お食事を〜